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[食譜]醬烤鯛魚
1.鯛魚片兩片,薄鹽醬油150cc.,鰹魚粉少許,糖50g,水80cc.洋蔥1/4顆,蔥花少許,油少許。
2.洋蔥、水、醬油、糖、鰹魚粉,醬汁煮15分。
3.烤箱預熱220度,塗步驟2.醬汁,烤15分。
4.烤完一次後,再塗醬汁烤2-4次,每次3分鐘。烤完,灑上蔥花完成。
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[食譜]醬烤鯛魚
1.鯛魚片兩片,薄鹽醬油150cc.,鰹魚粉少許,糖50g,水80cc.洋蔥1/4顆,蔥花少許,油少許。
2.洋蔥、水、醬油、糖、鰹魚粉,醬汁煮15分。
3.烤箱預熱220度,塗步驟2.醬汁,烤15分。
4.烤完一次後,再塗醬汁烤2-4次,每次3分鐘。烤完,灑上蔥花完成。
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