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醬烤鯛魚01.JPG

 

 

[食譜]醬烤鯛魚
1.鯛魚片兩片，薄鹽醬油150cc.，鰹魚粉少許，糖50g，水80cc.洋蔥1/4顆，蔥花少許，油少許。
2.洋蔥、水、醬油、糖、鰹魚粉，醬汁煮15分。
3.烤箱預熱220度，塗步驟2.醬汁，烤15分。
4.烤完一次後，再塗醬汁烤2-4次，每次3分鐘。烤完，灑上蔥花完成。

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